第二百零七章【收土豆】（2/2）

个头小了点儿长得乌漆抹黑的，但是这样的土豆好吃，没有任何化肥农药的残留，味道甘甜口味绵软。特别是放在火盆里面一烧香味儿弥漫，是冬天最好的一种小吃，由于人手少就三个人所以把土豆秧薅完之后，把这些没用的废品用马车拉到沤粪池丢在里面。

这些土豆秧慢慢的自动分解腐烂然后变成肥料，三个男人两个在前面刨土豆王国拿着麻袋在后面收割。把一个一个的土豆无论大小都装在麻袋里面，很快就收获了一马车，然后把这些土豆拉回家，照在晒谷场的草席子上面。

家里除了刘冰儿之外像陈妈呀小翠儿，春兰，大马勺，一根筋全都上来帮助王国挑拣土豆。个头最大的这就是预留到明年的种子，个头一般的留下来供人类食用，个头最小的相当于玻璃球一样的只能用来喂猪。

这东西好啊把上面的泥巴洗掉，然后和玉米面放在大锅里面煮熟喂猪是最好的饲料。把分拣好的土豆装到麻袋里面，然后一人扛着一袋子来到后园子，打开地窖的门锁然后把这些土豆放到新挖掘出来的地窖里面。

就这么整整齐齐的码放在最里面完成了整个土豆收割的过程，这年头冬天所能够食用的蔬菜种类很少，土豆基本上都是当家菜百吃不厌。能有几百种的做法所以土豆的种植面积很大，整整花了两天时间这才把所有的土豆全部收割完毕。

接下来就是收割红薯了，红薯在东北人的称呼当中叫做地瓜，种植地瓜最好的是沙土地。水分充足有利于地瓜的根茎膨胀，黝黑锃亮攥一把都能出油的黑土地，还真不适合地瓜的生长。

所以种植的面积不大，收获也没有土豆那么多，时间把所有的地瓜全部收割完毕，据估计能有个一千多斤，但是给家里面几个女人解馋算是够了。能当零食吃冬天的时候围在火盆边烤地瓜烤土豆，说说笑笑聊天也别有一番情趣不是吗。

收割完这些之后就轮到了那些藤蔓植物，比如说南瓜啦老黄瓜种了，南瓜这种东西非常的好，营养充足味道甘甜百吃不厌。土豆炖南瓜又甜又软，南瓜炖排骨那也是相当好的一种硬菜，而且还耐储存在地窖里面要是放好了，春天的时候照样可以食用。

至于预留下来的那些老黄瓜种是干嘛用的这个东西吃起来有一股骚味，牙口不好的根本就咬不动。那么弄这些老黄瓜种干什么呀，用来煲汤喝的萝卜汤了，黄瓜汤了也是一个美味，冬天本来新鲜的蔬菜种类就不多，能有一个黄瓜种熬制的汤，那是上等人家才会享受的美食贫苦人家还吃不起呢。

这些东西都好整摘下来晒干表皮的水分，然后放到阴凉的地方自然冷却，以防堆在一起发烧腐烂放到地窖里面储存。那些已经枯萎的藤蔓植物，全都丢到沤粪池里面几天时间就已经搞定，剩下的萝卜白菜还可以生长一段时间不急于一时。