第一千二百六十五章 筷子博物馆（2/2）

筷子是大家每天都要用的餐具，也是中国文化的代表之一，可是如果要问：中国人是从什么时候开始用起筷子筷子这名称是怎么来的估计没几个人能答上来。

就在这里，有一位老人，用30多年的时间，收藏了2000多双各类筷子，并出版了8本有关筷子研究的书，被称为国内“藏筷第一人”。

为了向更多的人宣扬中华筷子文化，他一直坚持免费开放他的“筷子博物馆”，至今已经有13年。

所以，韩星他们发出了邀请，这位老人就不辞辛苦的来到了这里，并协同其他几家，一快办了这个展览。

不要看筷子简单，但就是这么一个经常使用的东西，吸引的人却并不比精致的蟹八件少。

这位老人收藏筷子与“尼克松用筷”有关，他的“筷子博物馆”位于魔都一条文化街上，其实是一个很不起眼的、只有10余平方米大小的一个店面。

如果不是仔细核对门牌号，很难想象，那里是中国第一个专门展示筷子文化的地方。

84岁的老人，身体虽还硬朗，谈起缘何收藏筷子，这和当年美国总统尼克松访华还有一定关系。

“尼克松在人民大会堂国宴上，刚刚把筷子放下来，一个加拿大的记者冲上去，把筷子抢到手，插进自己的西装内袋，后来，这位记者到了美国，十几个收藏家要买这双筷子。”

1978年，老人在报纸上看到这篇报道，深受启发，他发觉筷子不仅仅是吃饭的工具，更有很深的文化价值和国际意义，值得深入研究，可是却一直没有人做这项研究，于是，他决定自己来。

这一年，老人48岁，这之后，他几乎把后半辈子所有的精力，都花在了收藏筷子上。

如今，他已经收集到唐朝以来以及来自朝鲜、日本和泰国的筷子两千多双，材质各异，从金、银、铜到象牙、翠玉、竹木、珊瑚、兽骨、青铜等。

另外，他还收藏了几百种筷笼、筷盒、筷枕。

这些筷子摆在一起，就像是在默默地诉说着筷子的变迁史。

比如有一件细长的景泰蓝材质的长筒，筒身刻着满族和蒙族的文字，上端是一个盖子，下端缀着玉坠。

把盖子打开，里面是一副银质筷子和一把匕首，两只筷子由细细的银链相连，把银链拆下，竟然还有玄机。

原来，筷子中空，银链两头各连着一根牙签，藏于筷中，方便饭后剔牙。

“这种筷子是清代的，满族和蒙族吃饭原本不用筷子，都用刀，因为他们是游牧民族，后来他们进了北京城，皇家贵族吃饭用刀有损于他的形象，在这种情况下，就想出一个办法，把刀和筷子组合在一起，刀只是作为老祖宗的纪念品保留，吃饭的时候用筷子。”

另一套蒙古族贵族使用的筷子用具则更为复杂。

这是一个长约30厘米、直径5厘米、外面包裹着鲨鱼皮的圆筒，里面有象骨制作的筷子两副，叉子两把，勺子、漏勺各一把，一把刀，一把镊子。

另外还有两个银质小碟和两个小酒杯，圆筒可以用皮带拴在马背上。

蒙、古大草原地广人稀，有时几百里碰不到人家，有了这套餐具，沿路吃饭就不用发愁了。

老人还是为数不多的对自己的藏品很有研究的藏家，他不仅撰写出版了，我国有史以来的第一部箸文化专著《筷子古今谈》，以及《筷子三千年》、《筷子的故事》、《古今中外筷箸大观》等八部著作，部分著作还出版了英文、日文和法文版。

筷子毋庸置疑是中国发明的，但究竟是何时发明的呢

根据老人的考证，中国有文字记载的筷子出现在商朝。

“《史记》中有‘纣始为象箸而箕子怖’，纣王是商代末年的君主，他把大象打死以后 ，把象牙锯下来做筷子，显示他大王的豪华气概，这是我们有文字记载的第一双象牙筷子，但这并不是中国的第一双筷子，筷子的雏形则早在四五千年前就已出现。”

“在《康熙字典》里，只有‘箸’而没有‘筷’，是因为当时这种民间自发的改变，还没有得到官方的承认，所以没有收入进字典。

同时，在《红楼梦》中有“筷”也有“箸”，可以证明当时中国对筷子的称呼正在变化之中。”

从2000年前后起，老人这间位于文化路的“筷子博物馆”开始免费开放，并一直坚持至今。

在这超过13年的时间里，从来没有收过费，这耗费了老人大量的精力和财力。

但他认为，一直坚持下去的原因，就是不能放弃宣扬筷子文化。(未完待续请搜索，小说更好更新更快!

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