第七百五十五章【鱼头泡饼下】(2/2)
杨勇弄出来了这么大的动静,家里人都听到了,安娜带着睡醒的孩子们轰轰隆隆的跑了出来。看到那一只一米多长的胖头鱼不由得惊呼出声,小孩子们都非常的好奇,世界上居然有这么大的鱼了,还出现在自己的眼前能不兴奋吗,围绕着杨勇身边蹦蹦跳跳的说道。
“杨叔叔杨叔叔,这条鱼是什么鱼呀为什么长得这么奇怪它的鱼头好大呀。”
“是呀,是呀,鱼头真大,快赶上身体的一半,这条鱼长的是真奇怪,它是什么品种的鱼呢。”
十几个小家伙围在杨勇的身边,瞪着一双水汪汪的大眼睛,就像是一个好奇宝宝一样先问着自己不明白的知识。杨勇呢为孩子们的耐心绝对是专家级别的,笑眯眯的为孩子们解答心中的疑问,然后两个强壮的男仆把这只冻得僵硬的胖头鱼一起抬到了厨房。
在客厅里面杨勇喝了口茶,这才笑眯眯的对边上的斯科特管家说道。“这只胖头鱼实在是太难得了,鱼头才是这条鱼的精华,也是冬季进补最好的食材。告诉华夏来的厨师,今天晚餐的主菜是鱼头泡饼,至于胖头鱼的身体就来个鱼肉馅饺子。正义的鱼骨熬一个汤来一个全鱼宴,保证孩子们吃得饱饱的哈哈哈。”
华夏厨师也给力,两个厨师一起努力动用了斧子,才把这只胖头鱼给肢解开。鱼头和前半部分鱼身保留了下来,去鳞去内脏去鱼鳃,收拾干净之后拿着斧子从中间劈开,吃一半的鱼头重量就达到了七八斤。两片儿鱼头加在一起,超过了15斤,这么大的鱼头根本就没有任何器皿能够装得下,不得已只能分开制作成两份鱼头泡饼。
家里面的孩子多,都是十岁以下的小朋友吃鱼的时候很容易被鱼刺卡到。所以华夏厨师不得不动用了自己,堪称绝技的手法,把一半儿的鱼头泡饼的鱼头所有的骨头全部拆了下来。还可以保证半个鱼头的完整性堪称神迹啊,至于剩下来的鱼肉,去钓鱼然后做成鱼肉馅混合着马蹄,香菇和一些新鲜的蔬菜制作成鱼肉馅包饺子。
当晚饭时间这些孩子们,看到满桌子的美食全都是鱼类制作惊呼不已,特别是那香气喷喷热气腾腾的鱼头泡饼让这些孩子们欲罢不能。那这些鱼头上面的鱼刺全部剔除,为了确保公平性杨勇亲自拿着餐刀把这只鱼头达成了十几分,均分给孩子们食用。
当软糯香脆的泡饼吃完之后孩子们还是感觉意犹未尽,杨勇又让女仆给孩子们一人来上一小碗儿大米饭。然后泡上鱼汤,呼噜呼噜的吃进去,一餐吃的小朋友们是沟满壕平,吃完饭之后一个个抱着自己的肚子哼哼唧唧,甚至有一些年纪小胆子也小的小女孩。哭哭啼啼的找到了老妈张兰和安娜,问一问奶奶和阿姨自己的肚子会不会因为吃的太多给撑爆了。
小朋友们的天真果然是无敌的,弄得大人们前仰后合,当然刚刚吃饱饭,无一运动躺在沙发上。十几分钟之后,杨勇这才带着孩子呢在花园里面散步两圈,这时候才缓解一下肚子吃撑的难受感觉。