第69章 坊市食风（1/2）

为了梁思思那几近奢华的豪门生日宴，赵四郎杰峰为“昭杰楼”广招了一批新的”胡姬“。这些“胡姬”个个高鼻美目，身体健美热情洋溢、（用今天的话说就是洋妞）。大唐这时到处飘散着西域的文化。

胡人酒肆众多。自西汉张骞通西域后，随着中外交流的发展，胡人开始大量涌入中原内地。而长安有着数不清的“胡姬酒肆”。这昭杰楼就是其中之一，人们管这样的酒肆又叫做“酒家胡”。

此时赵家的几位公子哥儿性格的哥哥们全数在那里负责“验货”一般的忙着…被一群卷发碧眼高鼻、雍容华贵、体态婀娜丰腴且曼妙多姿、长裙披帛的胡姬围着，在这位于长安城外西郊渭城的“昭杰楼”不停的卖弄着自己的才艺。

完全忘记了在膳房忙碌的妹妹……

这时候的酒肆促销手段也算是全方位的。为了招揽酒徒，如酒旗招牌的炫耀，美丽少女的当垆，音乐歌舞的助兴，美貌酒妓的佐饮等。

昭杰楼换上了新的酒旗一般悬挂于门口，人们一望见那飘扬的酒旗，便知下有酒肆。而新招来的这些胡姬们不仅会劝酒，还擅长拔弄琴弦和高超的歌舞技，可以说是“弦鼓一声双袖举，回雪飘摇转蓬舞”……

只是卿菲现在的心思却也全顾不上哥哥们的莺莺燕燕上，因为她的任务似乎是确保明天下午宴会的万无一失。

她前几天刚把这京城的鼠患问题解决的差不多了，整个过程简直可以说是身心疲惫。

她一向不负责打点赵家的产业，此时突然间来到这昭杰楼帮忙，还真是有点心疼自己那做生意的哥哥二郎赵杰正……

唐朝不比现代，禁忌和规矩很多。就说这食材吧，牛肉不吃，牛在这时是神圣的物种，由于猪这动物比较少，所以也很难吃到猪肉。吃鱼却不可以吃鲤鱼，因为和帝王“李”姓同音…而最可笑的是鸡鸭禽类在此时的唐朝竟然不算肉类……

有个典故，太宗曾一度禁止御史到地方时吃肉，但那时，有名相马周到地方特别喜欢吃鸡肉，然后就被人告了……唐太宗说“我禁御史食肉，恐州县广费，食鸡尚何与”意思是我怕铺张浪费所以禁止御史吃肉，但是吃鸡不算肉……

所以这时候的人除了会烹调一些羊肉和鱼肉，基本是不会烹调鸡鸭的……正因如此，她忽略了一件事情，姚元崇辞行那日之后，她用了三天的时间才将那“御香术”经过贺兰敏之之手给京城各户官府发放到坊间，过程略为曲折…

本来先是制作那符咒又是发符水。效果还是极其的显著的，就是有几户人家用着“桶饵法”加她那“符咒”淹死了几只鸡……现在弄的全城的百姓往他们酒楼送家禽……若说光送淹死的鸡就算了，竟然还有人送鸭子过来……

她现在一边负责把那些淹死的鸡收回来，心里一边暗自叫苦：“好心灭鼠……竟是些碰瓷的来鱼目混珠”。

当然，赵家大家大业，也不差收别人点鸡鸭了，她也就装个糊涂，就认定那些鸭是被桶饵淹死的吧，省的给自己家图添麻烦。

正好做为封零时代的“自力型”吃货，宴会时弄出几道唐朝人没吃过的菜肴她还是有把握的，鸡鸭到了她手里就不会浪费了。

而且说不定还能让她家酒楼在这京城之地站的更稳，也算是为自己家的经济来源出了分力吧。