第二百八十二章 碧玉荷藕(1/2)
原计划只需要制作完成龙葵就可以晋升到第四阶段的赵绅,被冬冬深深的打败了。
好在系统并没有扣掉他的积分,不过这也十分的好理解。
卧龙水葵最重要的部分,就只在去毒的方面,而冬冬却成为了最终品尝美食的那个人,显然没有中毒的迹象,美食对战没有给他大量的积分也没有扣他的积分,选择了一个中间的额度。
……
好在没用上多久,果果就又一次找到了赵绅,并拿出了一种同样是a级的食材。
【碧玉荷藕】:传说之中碧落之地的荷藕,拥有鲜美的味道和香脆的口感,却因沾染了极重的阴气,只适合女性食用,能够滋阴养颜,但若能够找到与之相匹配的阳性食材,便能中和产生滋阴补阳的作用。(a级食材)
“这东西说起来都能吃,不过好吃的却只有那一截。”赵绅自然也是知道这个,虽然没有见过却知道该如何制作,而且鎏金白起酥与这碧玉荷藕宛如天生一对!很适合放在一起制作。
接下来赵绅便开始专心致志的处理碧玉荷藕,碧玉荷藕的制作,只取其中的十分之五,单剩下其中干干净净、青青脆脆的荷藕心。
赵绅更狠,手上的碧玉荷藕处理完仅剩下十分十三,取其最精华的一部分是赵绅的习惯。
因为这碧玉荷藕易碰伤,易失去水分,所以赵绅在使用厨神宝刀的整个过程都是在水中完成的。
赵绅拿起碧玉荷藕,鲜嫩的看着就新鲜可爱,果断的直接片下一块,然后双手飞快的处理,放进一旁带着小孔的琉璃盘中。
慢慢的水晶琉璃盘里,一片片的碧玉荷藕,越来越多,最后一块全都处理完,赵绅才拿起碧玉荷藕,放置在冰山源泉之中。
刚刚被处理好的碧玉荷藕鲜嫩的能滴出水来,赵绅先接满水,然后再把手中的水晶琉璃盘放进冰山源泉里面,拿出一根手筷子,轻微的翻动里面的碧玉荷藕片,慢慢的清洗。
这一步是让碧玉荷藕“喝”饱水分。
并且这样可以最大程度的避免碰伤。
果果在一旁看着赵绅这样精细的对待碧玉荷藕,即吃惊又觉得理所当然,如若不是这样,赵绅的美食又怎么会那么好吃。
现在从处理材料方面就可以看出来。
一分钟后赵绅拿起碧玉荷藕,开始虑出多余的水分。
这些都准备好后,赵绅才开始点火,换了一支炒锅,开始烹饪。动作十分的流利。
大火烧锅,直至冒烟,“嗞”的一声赵绅倒入油,立刻关中火,这样油温瞬间升高,却不至于到碧玉荷藕倒下去就会灼伤的程度。
“嗞啦嗞啦”赵绅开始炒制。
碧玉荷藕本身是一种美食,植株具清香气味,年生越长,其味道变越浓烈,但用作食用的碧玉荷藕味道却不宜过重,这样会影响它本身的鲜爽口感。
翻炒了一会,赵绅将鎏金白起酥加入其中,浓郁的香味瞬间喷发而出,让果果不禁多吸了几下。
当然这要归功于鎏金白起酥,他充分的将碧玉荷藕中的味道散发了出来。
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