第八十六章 手工烘焙（1/2）

沈苓烟和萧琪、潘墨枫跟着宫人来到御膳房，自有御厨为他们提供食材。

说到手工烘焙，沈苓烟虽算不上高手，但是普通的家常点心还是会做的，尤其是这种简单快捷的家庭小杯子蛋糕，既不用像戚风那么麻烦，也不用像玛芬那般使用一堆黄油。这种蛋糕其实就只有三种材料，面粉、鸡蛋和白糖，非常简单。至于古代没有烤箱，这根本不在她考虑范围，因为她可以把蛋糕放到锅里去蒸。蒸蛋糕的口味其实不输烤蛋糕，而且更加健康营养。唯一比较麻烦的地方，就是古代没有电动打蛋器，想用一双筷子把鸡蛋打发实在是件非常辛苦非常困难的事。所以在白梅村的时候，沈苓烟想了一个办法，一个她自认非常妙的办法，就是找个内力深厚之人帮她快速搅动筷子，以达到电动打蛋器的效果。因此，颜青云就成了不二人选。

如今，沈苓烟没想到，自己居然有机会在皇宫里为大家提供这种后世的糕点，而萧琪和潘墨枫居然能同时成为她这次的帮手。果然是世事难料啊！

由于今日提供的蛋糕数量不在少数，于是，沈苓烟给二人讲解了大概方法后，便开始各种材料的准备工作，然后把鸡蛋分成两大盆让他二人同时进入打蛋的步骤。

由于萧琪和潘墨枫都不想输给对方，所以同时使尽全力，以求达到最好的效果。因此，工作过程中，二人默默地帮忙，不再言语，倒给沈苓烟省了不少事。

沈苓烟也不禁感慨道，有这么好的劳力，真是万幸！看来以后如果有机会在古代开个西饼铺，倒是可以找一些类似的帮手，既省力又省时。哈哈

她正得意地天马行空胡乱想着，一旁的两人已经完成了手中的工作。

哟，这么快！沈苓烟一看，不错，鸡蛋都已打发，且效果很好。果然是好帮手！

于是，她把打发好的鸡蛋和面粉搅拌均匀，并挑了一种精美的青玉盏把面糊装成一盏盏，然后放到锅里去蒸。当然，在御膳房内，这最后这一步自有御厨帮忙看着火候。她则继续进入下一波蛋糕的制作。

终于，在萧琪和潘墨枫的帮助下，一盆盆的蛋糕糊很快搞定入锅。将近一个时辰，他们就已完成全部蛋糕。

当他们把一盏盏装在青玉盏中橙黄喷香的蛋糕呈现于众人眼中时，一众人等均被吸引住了。

沈苓烟暗自得意，看来她挑选青玉盏做蛋糕杯是正确的。灯光下，蛋糕合着剔透的青玉盏，显得无比晶莹，流光溢彩。而配合着蛋糕散发的独有香气，厅里众人已经都忍不住垂涎三尺了。

沈苓烟把蛋糕先呈送于女皇、太子和一众皇子，然后才让宫人分别为大家分发。

“嗯，的确美味。”女皇尝过之后赞不绝口，“想不到沈姑娘有如此手艺。”

其他众人尝了以后也都非常喜欢。

“要是能经常吃上这种美味该多好啊！可是本王又不能经常请姑娘来本王府上制作。”瑞王感慨着，“不知沈姑娘能不能把方子告诉本王的厨子或者本王能不能派人去和姑娘学习学习”

“朕也觉得瑞王的法子不错。沈姑娘以为呢”女皇开口道，“当然，若这是姑娘家传秘法，不可外传，那此事就作罢。”

沈苓烟想不到女皇这么善解人意，微笑道：“陛下喜欢，民女非常高兴。这蛋糕只是一种小点心，也没有什么秘密可言。民女一会儿就把方子写好了呈给陛下。”

“哟，沈姑娘真是大方。不知能否也给我府上一张呢”潘母笑眯眯地看着她道。

她倒不客气，果然是和女皇自小关系不一般的好闺蜜。

沈苓烟见女皇未反对，便答道：“自然可以。”

“这么说，我们府上也能有吗”

其他世家之人见潘家能够拥有方子，也都纷纷出言相询。

沈苓烟自是一一答应。且对于行动派的她，这种事自然应该速战速决。于是，她立刻请人拿来纸笔，当场把方子写了下来。由于需求量大，所以女皇特别找人帮她誊抄了许多份，然后分发给众人。

“虽然上面写得算是比较详细，但是有些步骤需要亲身体验，所以……”

“这没问题，姑娘什么时候有空，本王让人去府上学习，如何”瑞王自拿到蛋糕配方就爱不释手地翻来覆去看个不停，现在听沈苓烟这么一说，立刻提出了好办法。

其他人也跟着纷纷附和。

“既然如此，各位要是不嫌麻烦，明日就可以让人过来学习，反正小女子平时也都有空。”

“好，好……”

众人开心地应承着，最后约定了明日辰时送人过来。

“明天我去帮你。”萧琪一向对于沈苓烟的事很积极，这会儿就算在宫中也不例外，他完全不担心女皇的批评。

沈苓烟本来想说，家里不缺内力深厚的帮手，但是见女皇和威武侯未发话，只好由他去。

而那些之前说她闲话的女子见了，更是羡慕加嫉妒……

终于，晚宴在愉快中结束。虽然回到家时辰已晚，不过沈苓烟还是挺开心的。能得到女皇和众人的认同，她的成就感不知不觉高涨了许多。想到古代没有机器，所有一切都用手完成，沈苓烟不禁激动起来。这可是真正意义上的纯手工蛋糕啊！

第二日一早，萧琪就到了玲珑别院报到。

沈苓烟也不客气，很快安排了他的工作。其实就是让他继续手工打蛋。