第一百九十五章 银行考察（中）（1/2）

因为时间的关系，要精心准备每一道菜是不太可能，但是只做一两道菜，其它搭配些家常小炒，这个时间还是够的。

正好自己这两天正在考虑竹荪和竹鼠的扩大种养问题，药王谷洞府内的竹荪和竹鼠也算是繁衍开了一点点，虽然还不能大规模的上市，但是少量的品尝一下还是没有问题的。

竹荪是草八珍之一，它的香味浓郁，滋味鲜美，最适合拿来炖汤。恰好前段时间为了方便自己做饭，谢文浩在洞府内还养了几只土鸡，可以趁这个机会杀一只来和竹荪一起炖汤，看看滋味如何

谢文浩先是在洞府内采摘了几株竹荪，在清水中洗净，剪掉了根部的白圈。因为这是新鲜采摘的，不需要放入水中泡发，可以省去不少时间。土鸡宰杀切块洗净之后，放入了锅中用大火烧开水，将鸡块煮时出现的浮沫撇去，然后放入姜和葱一起炖。这个过程大约要一个小时左右，谢文浩给自己定好了时间，就去忙别的菜去了。只需要在出锅前十分钟将竹荪和枸杞一起放入锅中炖一小会，就可以出锅。

至于竹鼠，谢文浩不打算弄太麻烦，直接用爆炒的方式，做一道爆炒竹鼠肉。这个用料简单只需要青红辣椒搭配葱姜等即可，吃的完全就是竹鼠的味道。首先将竹鼠去皮、内脏、脚爪，洗净，放入沸水锅内焯一下，洗净血污斩块。

然后将锅烧热，加生油投入竹鼠块煸炒，烹入料酒、酱油、精盐、味精、姜丝和适量清水，煸炒至竹鼠肉熟入味，再加青红椒爆炒，出锅装盘即成。

整个过程除了杀竹鼠时费点时间外，其它几分钟时间就搞定，并且用的青红辣椒都是洞府内的特等品，爆炒出来的竹鼠色泽金黄，香气扑鼻，肉嫩爽口。谢文浩在装盘的时候尝了一口，差点没忍住将它们全部吃完。

要不是想着刘柳絮一会就带人上门了，谢文浩都打算自己先装一碗饭垫垫肚子，毕竟早上也辛苦一个早上，现在闻到那么香的竹鼠肉，已经食指大动，止不住口水狂流了。

除了竹荪炖鸡汤、爆炒竹鼠之外，谢文浩还做了几道青椒炒蛋，干煸豆角，清炒苦瓜，拍黄瓜和油炸花生米，花生米是拿来下酒吃的。酒自然是九叔公家的精酿米酒，而且还是放置在洞府内经过灵气滋润过的米酒，酒香浓郁，绵软可口，还不过上头。虽然没有加入过药材浸泡，也具有滋补身体的效果。

……

一辆黑色的宝马x5行驶在白鹭洲的颠簸的路段上，坐在副驾驶室上的万良山回头看了眼在后排位置上坐着的刘柳絮，苦笑道：“小絮，我说你怎么会想到来这么一个落后的村子当支书在省城的招商局做的不好吗”

刘柳絮看到万良山一路上被颠簸的脸上难受，歉意的一笑：“万叔叔，这次真是太辛苦你了。其实这点小事完全没必要您亲自下来，随便派一个信贷员来调查一番不就可以了嘛。”