第1281章:名厨,我有其他职业规划(48)(2/2)
“怎么突然完成了”钱浅很惊诧地问道:“这任务不是要求我在付清瑜的西餐厅工作,并且成为他的金手指吗我我我,我目前的水平还很菜,作为副厨,最多就是合格,并没有比别人强,怎么可能成为金手指啊”
“我也不知道。”7788晃晃脑袋瓜:“但是既然判定了你任务完成,那你肯定做出了相当于金手指的贡献。”
“我最近干嘛了啊……”钱浅挠了挠脸,认真思考:“新研究出来烤羊架的酱汁问题是我的酱汁也没比清瑜的更好啊,只是给客人多一个选择而已。或者是泡沫蘑菇汤分子料理现在这么流行,我的泡沫蘑菇汤也算不上稀奇,噱头而已。”
“完成了就好了呗。”7788没心没肺地答道:“你多余操心那么多。”
不过很快钱浅就明白自己作为金手指的作用,到底是怎样被判定成功的了。时值松露季,i国出产的白松露很快就要上市,付清瑜早早就联系了i国的供货商,说好了松露上市,直接空运回国。
都是合作了几年的供货商,付清瑜原本是很放心的,于是早早做了松露季的菜单,也将宣传广告打了出去。
因为白松露每年上市的时间固定,因此常吃高档西餐的老饕懂行的很,早早就开始抢着预定知名西餐厅的位置,钱浅他们店的松露季预约提前一个月就已经爆满,其中还有几位是知名的美食主播。
名厨付清瑜的店,眼下被人默认为是国内西餐界头名扛把子,因此松露套餐虽然昂贵,但是预约还是火爆到不行。
整个店都在为即将到来的松露季做准备,谁知这时候却出了幺蛾子。付清瑜合作多年的白松露供货商,突然跳了票,发货当天才通知付清瑜,今年没有松露。
“到底什么原因”钱浅觉得很奇怪:“一直以来都合作的好好的,怎么就突然不卖了合同都签好了怎么能随随便便变卦而且没有收到松露为什么不提前说,临发货了才跳票,这让我们连应对的时间都没有。”
“听说上一批全都被一个大客户买走了,而第二批品质不良。”付清瑜皱着眉:“他说他已经在努力收购了,但是真的没办法按时交货,他准备退定金和赔偿款给我们。”
“问题是我们现在不缺赔偿款,我们要得是松露。”老赵一脸愤愤:“这是故意的吧白松露每年的出产都固定,高品质供货商就那么多,全世界的高档餐馆都是这个季节入货,怕不是找到了价格更合适的买家那点赔偿款怎么能弥补我们的损失菜单调整了,预定都满了,眼下却突然说没有松露难道让我们也像是平价店一样,弄点便宜的黑松露搪塞客人”