第五百一十六章 年后重新营业（2/2）

大年初二一整天除了吃吃喝喝看电影，基本没其它啥事了。

经过三四天的养精蓄锐。

从大年初三开始，小白餐馆正式重新营业了。

新的一年新的开始。

白小白对新年充满期许和信心。

营业之初，生意并不是特别好。

只是之前预订了全鱼宴的顾客，开始陆陆续续光顾小白餐馆。

这是餐馆目前的主力军。

全鱼宴料理因为选料上等，制作精美，摆盘考究，味鲜肉美，在江海很快又掀起了一大波热潮。

口碑渐渐传开了。

从正月初三开始，又陆陆续续有新的顾客指点预订全鱼宴料理。

因为全鱼宴料理，白小白有规定，一天最多只能售卖二十份。

因此，所有预订了全鱼宴的顾客，白小白只能按照先来后到的顺序依次延后排队。

正月初五过后，年味渐淡。

多人陆陆续续重新回大城市打工。

江海也不例外。

靠近年初六这天。

原本沉沉的朝天门街也渐渐热闹起来。

很多餐馆也陆陆续续营业了。

人流越来越多。

小白餐馆的生意也开始直线飙升，一发不可收拾。

主要是新年后，大家腰包还是鼓鼓的，所以都舍得花钱。

因此，大家都趁着新年春节假期未完，都舍得花钱来小白餐馆奢侈一顿。

辛苦了一整年嘛，过年嘛，总要舍得下重本好好在吃上下功夫，为来年工作积攒更多精力。

李琴回老家过完年后，于正月初五也回来上班了。

她还给白小白带了老家的一些特产，还有自己灌的香肠，烟熏的腊肉。

清一色都是白小白的童年记忆的过年美食。

自从老爸老妈去世后，白小白都没吃过这些过年美食了。

白小白给李琴发了个新年红包。

一来是感谢她给的土特产，二来算是李琴去年的年终奖，三来也包含了白小白的新春祝福。

小白餐馆正式开门营业后，高超照例又在外面堂厅帮忙。

白小白在玻璃厨房可就有的忙了，一整天都压根不得空闲。

随着知名度的提高，生意越来越好，有的美食一次要重复做几十次。

一次又一次的重复，白小白把所有掌握的菜品又完完整整的重新巩固了一遍。

他现在就等待全鱼宴料理累计售出一百份，这样餐馆又能再次推出新品。

日子在一天天忙碌中度过。

因为强大的口碑效应，全鱼宴料理的数量也在不断增加中。

该宴会料理成了白小白店里的“当红炸子鸡”。

哪怕是19999元的价格依旧阻挡不住顾客的热情。

到了初八中午午后。

全鱼宴料理的数量就正式累计突破了100份。

但听到系统电子音播报数量达标的时候，白小白的激动情绪无以言表。

等待的就是这一时刻。

阔别了很久，总算是可以推出新品了。

清冷的电子音很快响起。