第四百八十章 剁椒鱼头的正确吃法（2/2）

不到三秒钟，蒸锅已经热气腾腾了。

清冷的电子音在脑海中响起。

宿主，盛馔剁椒鱼头的美器已经出现在美食美器专柜中，请查收。

白小白打开柜子，一个大的四方白瓷盘出现在里面。

取出白瓷盘洗干净后，用干软布擦净后，在盘底铺上少量葱段和姜丝，随后把腌制好的鱼头放入其上。

将剁好的三色辣椒，整齐撒铺鱼头上，点撒上极少量的黄酒和花生油后，上蒸屉。

黑科技蒸屉工作中。

白小白趁着蒸鱼头的空档，简单整理了一下厨房卫生。

不到一分钟时间，滴——

蒸屉盖自动打开了。

剁椒鱼头蒸好了。

一时间，鱼香扑鼻，鲜辣的香味，极具诱惑力，饶是白小白刚吃午饭没多久，本来并不太饿，但是硬生生被剁椒鱼头的鲜辣香味，给勾引得五脏庙直闹腾。

剁椒鱼头大功告成。

白小白咽了口口水，拿起不锈钢夹碗器爪子，小心翼翼从蒸锅中，夹出白瓷盘。

红、黄、绿三色剁椒，铺在鱼头上，洁白的鱼头肉隐约可见，这么多辣椒，看的白小白口腔唾液大量分泌。

虽然辣椒很多，但是辣椒气味却不是特别刺激，非常温和，不会让人眼鼻过分受到刺激。

白小白拿起筷子开始品尝剁椒鱼头。

他剥开剁椒，夹了一筷子鱼头肉，放入嘴里，微微一抿。

好香啊！

细小的鱼刺也被去除干净了，白小白甚至不用咀嚼。

鱼头肉入口即化，鲜辣的滋味，随即蔓延他的整个口腔中。

因为剁椒的香辣味，已经把鱼头肉的腥味完全除去了，肉质极其鲜嫩，满满的都是鲜味。

好吃！

白小白刚刚吃完第一口后，清冷的电子音随即在脑海中温馨提示道：

宿主，你吃剁椒鱼头的方法不太正确。

吃法不正确

吃剁椒鱼头还有特别方法

白小白一头雾水，不知道系统所云何解

清冷的电子音随即回复道：

宿主，品尝系统的剁椒鱼头，应该鱼肉、红尖椒、黄贡椒、绿翡翠山椒，四位一体，共同进入嘴里，只有这样，才能感受剁椒鱼头的巅峰滋味。

原来如此，还有这种说法。

一般来说，剁椒鱼头在蒸制的过程中，辣椒的鲜辣滋味，会通过蒸汽作用，吸收到鱼头肉之中。

因此，很多人在吃剁椒鱼头，都会撇开辣椒，专门吃鱼头肉。

相对来说，少有人将剁椒和鱼肉一同食用。

白小白也是如此。

既然系统有强调正确吃法，白小白也就尝试性的，一手拿起勺子，一手拿原味筷子。

把鱼头肉和红尖椒、黄贡椒、绿翡翠山椒，一同拨入到勺子中。

拿起勺子，白小白一口，同时吞了里面的美食。

这味道——

美食入口的一刹那。

白小白瞳孔徒然放大，不可置信嘴里的滋味。

这和第一口单独吃鱼头肉，也差别太大了吧。