第449章 千金不换(2/2)
周小曼走了,她更加的忙了,不光要算账,还要通知后厨,还要端菜,还要排序。
好在有人从后厨出来给帮忙了。
赵小兰才稍微减轻了压力。
从平凡饭店开业以来,除了第一天是闲着的,其余的时间是越来越忙,越来越忙,无论是干杂事的,还是前台后厨,都忙的神头鬼脸的,要是少了一个人,就跟天塌了一样,忙的自己都不认识自己是谁了。
今天就是个例子,周小曼一走,压力都在赵小兰这了,她虽然拿着高工资,却欲哭无泪,她连流泪的功夫都没有了。
杨美璐在后厨是总管大厨,一些名菜热菜大菜的都靠她烧制。
在后厨的杨美璐也有些不一样了,她现在完全可以独当一面,周小曼走了,她能够接替指挥后厨,把菜给客人们做成。
但就是忙,尤其是中午,根本没有闲的功夫,客人们爆满。
又不能拖延,不然客人们等的着急,他们心里也难受的很。
此时后院刷盘子的增加到三个人了,王二喜的压力减轻了不少,现在他们刷盘子讲究好几道工序。
一个盘子起码刷六遍,因为周小曼之前干饭店的宗旨就是好吃,干净,方便。这干净是重中之重,屋里的卫生,盘子的干净程度都是平凡饭店的牌面。
就是要让客人们吃的放心,一个盘子刷六遍,不管之前多脏多干净,工序一道都不能少。
其实这也是王二喜和其他两个一人两遍的事,再说了还有不少打包走的,所以他们也轻松了不少。
不过他们一到中午,也只有埋头苦干的份。
但是辛苦总是值得的。
盘子的干净程度,客人们都看的见,刷了六遍的盘子和新的没两样,这让客人们吃的是相当的舒服。
有些人就注意到了,开始夸赞平凡饭店。
这饭店特别的干净,菜干净,都是新鲜菜,餐具也十分的干净,和新的没区别。
到客人拿勺子筷子一看,比自己家刷的还干净。
所以很多客人从平凡饭店走了后,对平凡饭店的评价是极高的,基本是赞不绝口。
这饭店哪方面都让他们满意,其实这当然也是周小曼的功劳,她经营饭店很有一套。
所以一推十,十推百,大家伙都想来平凡饭店吃饭。
这平凡饭店的客人们也是越来越多。
此时,李凡,周小曼,夏梦岚三人坐在了李凡家院子的桌子前,桌子上摆满了饭菜。
李凡还给起开了两瓶啤酒。
“咋了,整一个呗平凡饭店生意这么好。”李凡是想给平凡饭店庆功的,作为幕后老板,他没压根没操心,实在是惭愧的很。
周小曼的努力和辛苦,李凡当然也是能看见的。
这平凡饭店真像是周小曼自己的饭店一样,李凡只需要供给食材,其他的基本不用问事了。
“得了吧,下午还要谈事情,你一嘴酒气,还跟人怎么谈啊”夏梦岚推了李凡一把。
“差点忘了这茬了,以后再喝平凡饭店的庆功酒吧。”李凡连忙把啤酒给收了下去。
“咋了找我来干啥想看看账本是不是”周小曼笑眯眯的看着李凡问道。
“小曼姐,看你说的,我看账本干啥反正知道盈利就行了,我找你来是有两件正事的,第一件就是想让你帮个忙。”李凡轻轻的说道。
“啥忙”周小曼看了李凡一眼,不禁问道。
她今天还真的以为是李凡想要看看成果的,正好她也想和李凡汇报一下,怎么说李凡也是平凡饭店的老板,不能连饭店的收益都不知道。
但是看到李凡完全没有那个意思,而且一点都不在乎,她不禁愣住了。
“今天下午,我找了一个工程队的赵队长,在咱们村选地,建酒店,我想着小曼姐你懂这些,到时候咱们可以商量一下,要是没你的帮忙,我们可能建不好。”李凡十分诚恳的说道。
听了这话,周小曼心里很是舒畅,但还是谦虚的说道:“你太抬举我了,我哪有那本事啊。”
“真的,咱们村,就你和梦岚是高学历的知识分子,懂的多,你还有经验,这经验可是千金不换的啊。”李凡直直的看着周小曼说道。